Restaurante Humus ....

  Buenas tardes caras duras, estamos espesos del fin de semana, no ?...claro por que no fuiste a comer a un buen sitio o no hiciste algunas de nuestras recetas...verdad? ejejejej
Pues joder, el que esta espeso creo que soy yo, que no se que poner... pero bueno.. vamos a intentarlo al menos...

  Son muchas las veces, las que pasaba delante de este restaurante y muchas veces las ganas de entrar, probar, degustar, saber si cagarme en el o recomendar...sin duda recomendar. Algunos amigos ya me habían recomendado ir a comer y recomendable al 100%.
Aspecto elegante, decoración simple en diseño que le dan un aspecto un tanto juvenil con esas dos pantallas de plasmas pasando imágenes del canal cocina, una buena idea.
Pues a todo esto, decir que es un sitio que cuando entras piensas "mi madre la cosa de venir a probar se me va ir de las manos y del bolsillo", es la primera impresión que me vino.
Cuando vi la carta lo que mas me gusto era que de casi todos los platos de la carta se podían pedir "medias", ya sean un primero o un segundo...
He ido dos veces y les cuento la ultima.... Dos personas.... nos pedimos media de huevos estrellados con chorizos..creo que salia la "media" por 6€ ...la verdad que era muchísimo!!!...entre eso y el pan con aceite y sal de escamas que te ponen... y también el platito de aceitunas con cuadraditos de queso mas que servidos en el primer plato...es que si lo se  hago como la mesa de al lado, directo al segundo.
De segundo nos pedimos un arroz caldoso a la marinera, pero que maravilla...valia 26€ para dos personas...vale el arroz es una materia prima muy barata..pero es que un arroz caldoso por ahí te lo suelen cobrar mucho mas caro... dos pusieron dos platos MUY bien servidos con langostinos, mejillones frescos (lo cogen de la pecera que tienen), calamar, trozos de pescado etc ... comed tranquilos, por que aun te queda arroz para rato.. mínimo para reponer otro plato para cada uno y bien servido otra vez. De ahí que si comen arroz, me saltaría el primero, pero quien se resiste a un primero con una suave y helada cerveza??? ni cristo.
La cartita de vinos, esta fenomenal, tienen una variadad muy buena para elegir. Para este día tome un medio litro de Ramón Bilbao, un ribera del Duero. Un vino riquísimo que entra suavemente. El precio del medio litro era de 13€ , creo recordar.
Los postres, ni nombrarlo... aunque haciendo tiempo con la copa de vino me aventure a por un flan casero con nata montada a mano, una cosa de lo mas simple que cuesta comérselo por fuera bien elaborado y sin duda este lo estaba.
Para la siguiente vez, quisiera probar muchas cosas de los entrantes a modo de pedir medias, para así degustar varios platos.

Resumen, lugar con elegancia con toque juvenil, que tienes la posibilidad de pedir medias hasta en los segundos, de esta forma a base de medias con tres platos estarías mas que servido.


Recomendacion *****

Precio, entre 25€ o 30€.... dirá mas bien  25€ si te administras bien. El lugar parece de 50€ por cabeza, pero no.
Te recomiendo el solomillo humus que tiene una pastita de hígado, para "carne, hígado, hígado,carne!! "ajajaaj... te puedes pedir media también... el otro solomillo con setas y salsa de gambas...rico!!!
Arroz, cualquiera de ellos, en especial el marinero 13€ por persona.

De vinos, si te gustan los vinos mira y pide el que te salga de los huevos... para aquellos que no son muy de vinos tienen el Protos Roble ( hablamos de el , el otro día) o la media de Ramon Bilbao que es medio litro !! mas que las pequeñas... o cervezea a base de cañas, mientras tapeas...otra buena opción y económica.

Salud, cabrones.